Category Archives: Food
‘Making the difference’ is het thema van What’s going on in (R)etailing?! in 2019. Maar hoe maken de sprekers op het congres het verschil in hun onderneming? Deze keer: Nicky Claeys, CMO Northern Europe van Domino’s Pizza. Kun je al kort iets vertellen over je presentatie? Nicky Claeys: ‘Ik ga antwoord geven op de vraag: […]
We roepen het al enkele jaren. De consument zit aan het stuur. De hele keten moet leren terug te denken. Pull in plaats van Push. Wel, het gaat nu echt gebeuren. Hoe zal dat gaan in supermarktland? Een vooruitblik. PUP maakt het leven makkelijker. In 2016 zal Albert Heijn 100 of meer pick up points […]
De beste innovaties maken je leven makkelijker. Het zijn de ideeën waarvan je denkt: waarom is hier niet eerder aan gedacht? Het zijn de producten en diensten waar je direct niet meer zonder kunt. Wanneer heeft een supermarkt je voor het laatst verrast met zo'n innovatie? Er zijn mogelijkheden zat! Conservatief in conserven Soms is […]
Retail heeft nieuwe ‘Steve Jobs’ nodig Ik woon in Tilburg. Op zich is dat niet opvallend, maar wat deze stad in retailopzicht bijzonder heeft gemaakt, is de opkomst en terugval van het Jan en Anita Meurs-imperium. Voor wie het kwartje niet valt: Jan en Anita hebben er eind jaren zeventig de basis gelegd voor de […]